Cáscara de hojaldre horneada batida con agua

Name: Cáscara de hojaldre horneada batida con agua
Ingredients: 3/4 c. manteca (sólida); 1 tbsp. leche; 1/4 c. agua hirviendo; 2 c. harina para todo uso; 1 tsp. sal

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La masa de hojaldre horneada batida con agua es una cena fácil. Elaborado con 3/4 c. manteca vegetal (sólida), 1 cucharada. leche, 1/4 c. agua hirviendo, 2 c. harina para todo uso y 1 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.

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🔗 Receta adaptada de RecipeNLG-Full

#Al Horno #Cena

📊 Resumen

Dificultad Easy

🛒 Ingredientes

3/4 c. manteca (sólida)

1 tbsp. leche

1/4 c. agua hirviendo

2 c. harina para todo uso

1 tsp. sal

👨‍🍳 Instrucciones

Coloque los primeros 3 ingredientes en un tazón hondo para mezclar.

Batir a velocidad media con batidora eléctrica hasta que esté suave y esponjoso.

Agrega la harina y la sal; batir a velocidad baja hasta que la mezcla seca se humedezca. Divida la masa por la mitad; dale forma de bolitas.

Envuelva en film transparente y enfríe durante 4 horas.

Retire una porción de masa a la vez.

Colóquelo entre trozos de papel encerado de 12 pulgadas de largo.

Enrolle hasta formar un círculo de 12 pulgadas; Retire el papel encerado y colóquelo en un molde para pastel de 9 pulgadas y con los bordes acanalados.

Pinche el fondo y los lados con un tenedor.

Repita el procedimiento con la masa restante.

Hornee a 350° durante 18 minutos hasta que esté ligeramente dorado.

Rinde: dos moldes para pastel de 9 pulgadas.