Warabi (broto de samambaia) Pupu
Warabi (Fern Shoot) Pupu é um jantar moderadamente fácil que você pode preparar em cerca de 2 horas e 14 minutos. Feito com fardos de warabi, água,. sal havaiano, . shiofuku konbu (1,4 onças) e kamaboko (bolo de peixe), cortados em tiras, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
Corte o warabi em pedaços de 2,5 cm.
Empilhei as pontas do caule, a parte central e as pontas separadamente.
Leve a água para ferver; adicione sal.
Adicione o warabi, primeiro a extremidade do caule e depois a parte do meio.
Deixe ferver; cozinhe por cerca de 1 minuto e adicione as pontas.
Assim que as pontas ganharem cor, escorra na peneira e mergulhe em uma tigela grande com água.
Escorra e mergulhe em água várias vezes até que o warabi esfrie.
(O truque aqui é resfriá-lo imediatamente, caso contrário o warabi ficará marrom ou preto, embora ainda seja comestível.)
Escorra bem. Misture o warabi e os ingredientes restantes.
Pode ser comido imediatamente.
Leve à geladeira as sobras.
🍷 Combinações Perfeitas
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