Walnuss-Zwiebelbrot
Walnuss-Zwiebelbrot ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 3 c. Allzweckmehl, 1/3 c. Zucker, 1 TL. Salz, 1 EL. Backpulver und 1/2 TL. Mit Backpulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Backofen auf 350° vorheizen.
Eine runde Auflaufform mit einem Fassungsvermögen von 2 Litern einfetten.
In einer mittelgroßen Schüssel Mehl, Zucker, Backpulver, Salz und Soda vermischen. Walnüsse unterrühren.
Mit einer Gabel Buttermilch, Butter und Zwiebeln unterrühren, bis sie feucht sind.
Auf eine leicht bemehlte Oberfläche stürzen.
2 bis 3 Minuten lang kneten, bis der Teig eine Kugel bildet, bei Bedarf noch mehr Mehl hinzufügen.
Der Teig wird leicht klebrig sein.
In eine Auflaufform geben; Erzielen Sie mit einem „X“ die höchste Punktzahl.
1 Stunde und 10 Minuten backen oder bis ein Zahnstocher sauber herauskommt.
Aus der Kasserolle nehmen und auf einem Kuchengitter abkühlen lassen.
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