"Vinaigre pour Sushi"
"Vinegar For Sushi" est un dîner facile. Réalisé avec 1 c. vinaigre (le vinaigre blanc Heinz en verre est le meilleur), 2/3 c. sucre, 2 1/2 c. sel et pincée d'ajinomoto (facultatif), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Mélanger le vinaigre, le sucre et le sel dans une casserole en remuant jusqu'à ce que le sucre soit dissous.
Porter à ébullition.
(Si vous le souhaitez, ajoutez de l'ajinomoto lorsque le liquide devient clair.) Vous pouvez préparer un « lot » plus grand à la fois et le garder à portée de main, ce qui le rend pratique pour préparer fréquemment des sushis, des inari, des labyrinthes-gohan, des rouleaux californiens, etc. Le "su" est également très bon pour faire du "sunomono" ou pour d'autres salades.
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