维京炖菜
维京炖菜是一顿令人印象深刻的晚餐。用盐和胡椒制成,2磅瘦肉夹头,切成1英寸的块(如果有的话,使用驼鹿或驯鹿),1/3 c。面粉、4片培根和1汤匙。糖,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。制作简单,充满大胆、令人满意的口味。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
在肉上加盐和胡椒粉,撒上面粉;放在一边。
将培根放入又大又重的锅中煎,并用剩余的培根汁煎棕色牛肉。
撒上糖。
加入培根丁、洋葱、大蒜、番茄酱、酒、肉汤和调味料。
盖上锅盖,慢慢煮 1 1/2 小时。
加入蔬菜,继续煮,不盖盖子,直到蔬菜变软。
如果需要,可以将炖菜变稠。将 2 至 4 汤匙面粉与 2 杯水混合。
搅拌成炖菜并加热至沸腾。
8人份。
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