Name: वाइकिंग स्टू
Ingredients: नमक और काली मिर्च; 2 पाउंड दुबला चक, 1 इंच के टुकड़ों में काटें (यदि उपलब्ध हो तो मूस या कारिबू का उपयोग करें); 1/3 सी. आटा; 4 स्लाइस बेकन; 1 छोटा चम्मच। चीनी; 1 प्याज, चौथाई भाग में कटा हुआ; 2 कलियाँ लहसुन; 1 1/2 औंस. टमाटर सॉस; 2 सी. सूखी बरगंडी वाइन; 1 सी. गोमांस शोरबा; 2 तेज पत्ते; 2 चम्मच. अजवायन के फूल; 2 गाजर, कटी हुई; 2 पसलियाँ अजवाइन, कटी हुई; 2 बड़े आलू, क्यूब्स में; 1 सी. ताजा मशरूम; 1 सी. ताजा ब्रोकोली; 1 सी. कटी हुई तोरी या हरी फलियाँ; 1 हरी मिर्च, स्ट्रिप्स में कटी हुई; 2 चम्मच. तुलसी

वाइकिंग स्टू

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वाइकिंग स्टू एक प्रभावशाली रात्रिभोज है। नमक और काली मिर्च से बना, 2 पाउंड दुबला चक, 1 इंच के टुकड़ों में काटें (यदि उपलब्ध हो तो मूस या कारिबू का उपयोग करें), 1/3 सी। आटा, 4 स्लाइस बेकन और 1 बड़ा चम्मच। चीनी, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। बनाने में सरल और बोल्ड, संतुष्टिदायक स्वादों से भरपूर।