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वियतनामी आइस्ड कॉफ़ी
मीठे गाढ़े दूध के साथ और बर्फ पर ठंडी की गई कड़क कॉफी एक अद्वितीय दक्षिण पूर्व एशियाई व्यंजन बनाती है। यह उन लोगों को भी पसंद आएगा जो केवल अपनी कॉफी ब्लैक लेते हैं। इसे गर्मी के दिनों में या शाम को परोसें। हमने इसे वियतनाम में सीखा और अब लगभग सारी एस्प्रेसो इसी तरह पीते हैं।
🔗 रेसिपी का स्रोत AllRecipes
ब्रूड कॉफ़ी बनाने के लिए अपनी पसंदीदा विधि का उपयोग करके पानी के साथ कॉफ़ी बनाएं।
प्रत्येक 4 कॉफ़ी कप में 2 बड़े चम्मच मीठा गाढ़ा दूध डालें।
प्रत्येक कप में 1 कप ताजी गर्म कॉफ़ी डालें और दूध को घोलने के लिए हिलाएँ।
मेहमानों को कॉफी के कप परोसें, और प्रत्येक को 4 बर्फ के टुकड़ों के साथ एक लंबा गिलास और एक लंबे हैंडल वाला चम्मच दें।
मेहमान बर्फ के टुकड़ों के ऊपर गर्म कॉफी डालते हैं और लंबे हैंडल वाले चम्मच से तेजी से हिलाते हैं, जिससे कॉफी को ठंडा करने के लिए बर्फ के टुकड़ों के साथ एक सुखद खड़खड़ाहट होती है।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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