维也纳面包
维也纳面包是一种比较简单的烘焙食品，您可以在大约 2 小时 6 分钟内准备好。用 制成。干酵母， 。糖夸脱温水，c.面粉和。油，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。几代人都喜欢的经典食谱。
👨🍳 做法
将前3种成分混合在一起；让我们设置10分钟。
添加3杯面粉。
打发光滑且起泡。
静置 20 分钟。
加入油、盐和 9 杯面粉。
揉至光滑。
发酵至两倍大，约1小时。
打孔并切成 5 块。
休息 10 分钟。
形成面包并放在撒了面粉的烤盘上。
发酵至两倍大。
放入烤箱前，切 4 至 5 次或纵向切 1 次。
完成后，刷上黄油并冷却，不盖盖子。
400°烘烤15分钟，然后375°烘烤30分钟。
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