Casserole d'oignons Vidalia
Vidalia Onion Casserole est un dîner moyennement facile. Fait avec 4 gros oignons vidalia, coupés en quartiers, 7 c. beurre, 3 œufs, 1 boîte (5 oz) de lait évaporé et 1 tube de craquelins Ritz, écrasés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Faire bouillir les oignons jusqu'à ce qu'ils soient tendres; vidange.
Faites chauffer 4 cuillères à soupe de beurre dans une poêle et faites revenir les oignons.
Battez les œufs et le lait ensemble.
Ajouter les oignons, la moitié des miettes de crackers, le fromage et saler et poivrer au goût.
Cuire au four dans une cocotte beurrée à 375° pendant 35 minutes.
Faites fondre les 3 cuillères à soupe de beurre restantes et incorporez-les aux miettes de craquelins restantes.
Garnir la cocotte de chapelure beurrée et cuire encore 15 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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