Vichyssoise
Vichyssoise é um jantar impressionante que você pode preparar em apenas 46 minutos. Feito com. alho-poró, c. cebola picada, c. manteiga ou margarina, . (3 batatas médias), descascadas, cortadas em cubos de 1/2 polegada (2 xícaras) e. sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
👨🍳 Modo de preparo
Apare o alho-poró; corte as raízes e pontas e remova a maior parte do verde escuro (deixe alguns caules verdes claros).
Lave bem e escorra.
(Se o alho-poró for muito arenoso, pode ser necessário remover as folhas externas, lavá-las e escorra-as novamente.)
🍷 Combinações Perfeitas
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