Vichyssoise
La Vichyssoise est un dîner impressionnant que vous pouvez préparer en seulement 46 minutes. Réalisé avec . poireaux, c. oignon haché, c. beurre ou margarine, . (3 pommes de terre moyennes, parées, coupées en cubes de 1/2 pouce (2 c.) et . sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
👨🍳 Instructions
Parer les poireaux; coupez les racines et les pointes et retirez la majeure partie du vert foncé (laissez une partie des tiges vert clair).
Lavez soigneusement et égouttez.
(Si les poireaux sont très sableux, il peut être nécessaire d'enlever les feuilles extérieures, de les laver et de les égoutter à nouveau.)
🍷 Accords Parfaits
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