Sauce très faible en gras (poulet)
La sauce très faible en gras (poulet) est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. eau bouillante, 2 c. bouillon de poulet, 1 c. bouillon de bœuf, 2 1/4 c. fécule de maïs et 1/4 c. eau froide, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Ajouter le bouillon à l'eau bouillante; remuer pour dissoudre.
Mélanger la fécule de maïs et l'eau froide dans un shaker; bien agiter.
Retirer du feu la casserole avec le mélange de bouillon; ajouter le mélange de fécule de maïs et remuer avec un fouet métallique.
Remettre la casserole sur feu (moyen) et couvrir jusqu'à épaississement.
Ajouter la sauge; remuer et servir.
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