Sehr fettarme Soße (Huhn)
Sehr fettarme Soße (Hühnchen) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. kochendes Wasser, 2 TL. Hühnerbrühe, 1 TL. Rinderbrühe, 2 1/4 EL. Maisstärke und 1/4 c. Mit kaltem Wasser liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
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Bouillon in kochendes Wasser geben; zum Auflösen umrühren.
Maisstärke und kaltes Wasser im Shakerglas vermischen; gut schütteln.
Nehmen Sie die Pfanne mit der Bouillonmischung vom Herd. Maisstärkemischung hinzufügen und mit einem Schneebesen verrühren.
Die Pfanne wieder auf mittlere Stufe erhitzen und abdecken, bis die Masse eingedickt ist.
Salbei hinzufügen; umrühren und servieren.
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