Muy buen urogallo
Very Good Grouse es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 1 lata de urogallo, mantequilla, sal y pimienta, 1 lata de crema de apio y 1 lata de crema de champiñones, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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👨🍳 Instrucciones
Lavar el urogallo; Corta las piernas y los muslos en una sola pieza.
Retire la espalda pero mantenga el pecho entero.
Harina suavemente; sal y pimienta.
Saltear en mantequilla.
Poner en cazuela.
Agregue las sopas de apio y champiñones, la crema batida y los champiñones.
Cubrir.
Cocine en horno a 350° durante 1 1/2 horas.
🍷 Maridajes Perfectos
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