Steak suisse de chevreuil
Le Venison Swiss Steak est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec des steaks de chevreuil de 4 1/2 pouces d'épaisseur, 1/2 lb chacun, 1/3 c. farine, 1 c. poudre d'ail, 1/8 c. paprika et 1/8 c. poivre noir, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Frottez les steaks avec un mélange de farine, de poudre d'ail, de paprika et de poivre noir.
Faire dorer la viande dans une grande poêle avec l'oignon émincé.
Ajoutez la soupe aux champignons et une canette d'eau. Remuer et porter à ébullition.
Couvrir et laisser mijoter pendant 1 heure ou jusqu'à tendreté.
Retirez la viande et ajoutez les champignons au liquide de la poêle.
Laisser mijoter jusqu'à tendreté et ajouter la crème sure.
🍷 Accords Parfaits
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