Filete Suizo De Venado
El filete suizo de venado es una cena moderadamente fácil. Elaborado con filetes de venado de 4 1/2 pulgadas de grosor, 1/2 libra cada uno, 1/3 c. harina, 1 cucharadita. ajo en polvo, 1/8 cucharadita. pimentón y 1/8 de cucharadita. pimienta negra, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Frote los filetes con una mezcla de harina, ajo en polvo, pimentón y pimienta negra.
Dorar la carne en una sartén grande junto con la cebolla picada.
Agrega la sopa de champiñones y una lata de agua. Revuelva y deje hervir.
Tape y cocine a fuego lento durante 1 hora o hasta que estén tiernos.
Retire la carne y agregue los champiñones al líquido de la sartén.
Cocine a fuego lento hasta que estén tiernos y agregue la crema agria.
🍷 Maridajes Perfectos
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