Рагу из оленины
Тушеная оленина — умеренно легкий ужин. Готовится из 2 1/2 фунта нарезанной кубиками оленины, 1 среднего болгарского перца, 1 большой нарезанной луковицы, 3 ст. муки и 1 лавровый лист — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Уютное блюдо, согревающее душу.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Обжарьте кубики оленины в небольшом количестве масла до коричневого цвета.
Добавьте сельдерей, перец, морковь, лук и лук-шалот.
Возьмите немного капель со сковороды и приготовьте из муки заправку (варите до коричневого цвета, как подливку).
Добавьте это в кастрюлю, затем добавьте достаточно воды, чтобы покрыть ее.
Варить около 3 часов или до готовности.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий