Estofado de venado
El estofado de venado es una cena impresionante. Hecho con 2 cebollas grandes cortadas en cubitos, 4 dientes de ajo picados, 4 libras de venado en cubitos, 2 a 3 latas de caldo de res y 1/2 cucharadita. salvia, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
Dorar las cebollas, el ajo y el venado.
Cubrir con caldo de res.
Agrega todos los demás ingredientes.
Tape y cocine a fuego lento hasta que la carne esté tierna.
Agregue las zanahorias y las papas al caldo y cocine hasta que estén cocidas.
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