Filetes De Venado
Los filetes de venado son una cena moderadamente fácil. Elaborado con filete de venado, 2 huevos, leche, harina y 2 cdas. condimento criollo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Mezcle la harina, la sal, la pimienta y el condimento criollo en un bol. Rompe los huevos en un bol y añade una pequeña cantidad de leche.
Corte el venado en porciones; enharínalos y luego sumérgelos en la mezcla de huevo.
Luego enharina nuevamente.
Freír en una sartén con aceite vegetal. Después de freír, colocar en un recipiente tapado en el horno a 350° durante 20 a 25 minutos.
🍷 Maridajes Perfectos
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