لحم الغزال اليخنة
يعد Venison Ragout عشاءً رائعًا يمكنك تحضيره في حوالي ساعة و30 دقيقة. صنع مع . لحم ساق لحم الغزال، ج. جزر مقطع، ج. كرفس مفروم، بصل أخضر مفروم و. البردقوش، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. متعة الجماهير التي لا تخيب أبدا.
ضعي الجزر، والكرفس، والبصل، والبردقوش، والفلفل، وورق الغار، والماء، وزيت الزيتون، والملح في وعاء.
قطع اللحم إلى شرائح بحجم 3 بوصة وسمك 1 بوصة.
أضف إلى خليط الخضار والتوابل.
أضف المزيد من الماء إذا لم يكن اللحم مغطى.
الثلاجة، مغطاة، لمدة 5 ساعات. إزالة اللحوم. استنزاف الخضار واحتفظ بالتتبيلة.
يُلف اللحم في الدقيق ويُحمر في المقلاة.
الخضار البني في طبق خزفي. يغلي ماء مالح وحساء لمدة 1 دقيقة.
يُضاف المرق والتتبيلة واللحم إلى طبق خزفي. يغطى ويخبز لمدة ساعتين عند 325 درجة. أضف الماء إذا كان يغلي جافًا.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً