ベルベットチーズスープ
ベルベットチーズスープは印象的なディナーです。 1/4cで作りました。バターまたはマーガリン、1/4 c。みじん切りネギ、1c。みじん切りセロリ、1c。みじん切りにしたニンジンと1/4 c。みじん切りにしたピーマンを使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味わいをお届けします。心も温まる、ほっとする一品。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
スープポットにバター、玉ねぎ、セロリ、ニンジン、ピーマンを入れて混ぜます。
野菜が柔らかくなるまで炒めますが、茶色にはなりません。
大きな鍋にスープ、半分、牛乳を入れて加熱します。
野菜に小麦粉を加えます。
よく混ぜます。
沸騰したお湯と牛乳を加えます。
よくかき混ぜます。チーズを少しずつ加えます。
火を弱め、チーズが溶けるまでかき混ぜます。必要に応じて味見をして調味料を調整してください。
1/2ガロンになります。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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