Gâteau De Velours
Le Velvet Cake est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 3/4 lb de beurre (3 bâtonnets), 6 œufs, 3 1/2 c. farine à gâteau, 1 c. vanille et 2 1/2 c. sucre blanc, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Ayez tous les ingrédients à température ambiante.
Crémer le beurre et le sucre jusqu'à ce qu'ils soient très lisses et légers.
Ajoutez les œufs non battus un à un.
Tamisez la farine avant de mesurer, puis tamisez tous les ingrédients secs ensemble plusieurs fois.
Ajouter les ingrédients secs au mélange crémeux en alternant avec le lait en mélangeant bien.
Enfin, ajoutez l'arôme souhaité.
Ce gâteau peut être réalisé soit en battant à la main, soit avec un batteur électrique.
Verser dans un moule à cake en tube bien beurré et fariné.
Cuire au four entre 300° et 325° pendant 1 heure.
🍷 Accords Parfaits
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