Velveeta® Käse-Brokkoli-Suppe

Name: Velveeta® Käse-Brokkoli-Suppe
Prep time: 10 min
Yield: 6
Ingredients: 2 tablespoons Butter oder Margarine; 1/4 cup gehackte Zwiebel; 2 tablespoons Mehl; 2 1/2 cups Milch; 3/4 pound VELVEETA®, geschnitten; 1 (10 ounce) package gefrorener, gehackter Brokkoli, aufgetaut, abgetropft; 1/8 teaspoon Pfeffer

⏱️ Fertig in 10 min 🥄 Vorbereitung 10 min 👥 6 Portionen 👁️ 13 Aufrufe

Kneif dich. Du träumst nicht. Diese dicke, cremige Brokkoli-Cheddar-Suppe, die in weniger als 30 Minuten fertig ist, ist der Hammer.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 Bewertungen)

⬇️ Zum Rezept springen

🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

#Suppe #Unter 1 Stunde #Unter 30 Minuten #Unter 15 Minuten #Abendessen

📊 Auf einen Blick

Vorb. 10 min

Portionen 6

Schwierigkeit Medium

🛒 Zutaten

2 tablespoons Butter oder Margarine

1/4 cup gehackte Zwiebel

2 tablespoons Mehl

2 1/2 cups Milch

3/4 pound VELVEETA®, geschnitten

1 (10 ounce) package gefrorener, gehackter Brokkoli, aufgetaut, abgetropft

1/8 teaspoon Pfeffer

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 6

Portionsgröße 1 Portion

Menge pro Portion

Kalorien 279

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 18.3g 23%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 920mg 40%

Kohlenhydrate gesamt 15.2g 6%

Ballaststoffe 1.6g 6%

Zucker gesamt 10.2g

Eiweiß 14.2g 28%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

👨‍🍳 Zubereitung

Butter in einem großen Topf bei mittlerer Hitze schmelzen.

Zwiebel hinzufügen; kochen und 5 Minuten rühren, bis die Zwiebel weich ist.

Mehl hinzufügen; 1 Minute kochen lassen oder bis sich Blasen bilden, dabei ständig umrühren.

Reduzieren Sie die Hitze auf mittel-niedrig; 1 Minute köcheln lassen.

Restliche Zutaten hinzufügen.

Unter gelegentlichem Rühren kochen, bis VELVEETA geschmolzen und die Suppe durchgewärmt ist.