Chili végétarien
Veggie Chili est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 2 c. huile de canola, 1 oignon moyen haché, 1/2 poivron vert haché, 2 c. courgettes hachées et 1 boîte de haricots chili, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Faire revenir l'oignon, le poivron vert et la courgette dans l'huile dans une poêle moyenne jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Ajouter les haricots, les tomates et la sauce tomate.
Bien mélanger. Ajoutez des épices.
Bien mélanger à nouveau.
Ajoutez de l'eau.
Porter le mélange à ébullition. Réduire le feu et laisser mijoter 35 à 40 minutes.
Servir garni de fromage cheddar fort faible en gras.
Donne environ 8 à 10 (1 tasse) portions.
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