Chile vegetariano
Veggie Chili es una cena impresionante. Elaborado con 2 cucharaditas. aceite de canola, 1 cebolla mediana picada, 1/2 pimiento verde picado, 2 c. calabacín picado y 1 lata de frijoles con chile, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
Saltee la cebolla, el pimiento verde y el calabacín en aceite en una sartén mediana hasta que estén tiernos. Agrega los frijoles, los tomates y la salsa de tomate.
Mezclar bien. Agrega especias.
Mezclar bien nuevamente.
Agrega agua.
Lleva la mezcla a ebullición. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 35 a 40 minutos.
Sirva cubierto con queso cheddar bajo en grasa.
Rinde entre 8 y 10 porciones (1 taza).
🍷 Maridajes Perfectos
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