Barras vegetarianas
Veggie Bars es un plato vegetariano moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 2 horas y 18 minutos. Elaborado con media luna, huevo, batido, c. pimiento verde finamente picado, c. florecillas de brócoli y c. coliflor finamente picada (opcional), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
Precalienta el horno a 375°.
Extienda ambos rollos de media luna en un molde para panecillos de gelatina.
Presione las costuras y pinche la masa con un tenedor. Unte generosamente el huevo sobre la masa con una brocha de repostería.
Hornea exactamente 12 minutos.
Dejar enfriar.
Pica finamente las verduras.
En un recipiente aparte, mezcle el queso crema y la mayonesa y agregue el aderezo Ranch. Mezcla bien.
Extienda la mezcla sobre la base enfriada.
Mezcle en un tazón las verduras picadas.
Espolvorea uniformemente sobre la mezcla de queso.
Espolvoree queso cheddar por encima.
Presione ligeramente las verduras y el queso.
Cubra y enfríe al menos 2 horas.
Se puede congelar hasta 1 semana.
Descongelar 24 horas antes de servir.
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