Soupe végétarienne aux légumes

Name: Soupe végétarienne aux légumes
Ingredients: 2 c. carottes tranchées; 1 c. céleri tranché; 1 c. oignons émincés; 1 petit navet, pelé et coupé en dés (facultatif); 4 pommes de terre moyennes, pelées et coupées en dés; 1 (16 oz.) can tomates entières, coupées en morceaux; 1 (16 oz.) can maïs à grains entiers, égoutté; sel et poivre au goût

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La soupe végétarienne aux légumes est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. carottes tranchées, 1 c. céleri tranché, 1 c. des oignons tranchés, 1 petit navet pelé et coupé en dés (facultatif) et 4 pommes de terre moyennes, pelées et coupées en dés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.

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#Soupe #Végétarien #Dîner

📊 En un coup d'œil

Difficulté Medium

🛒 Ingrédients

2 c. carottes tranchées

1 c. céleri tranché

1 c. oignons émincés

1 petit navet, pelé et coupé en dés (facultatif)

4 pommes de terre moyennes, pelées et coupées en dés

1 (16 oz.) can tomates entières, coupées en morceaux

1 (16 oz.) can maïs à grains entiers, égoutté

sel et poivre au goût

👨‍🍳 Instructions

Placez les ingrédients crus dans une bouilloire de 5 litres et couvrez de sel et d'eau poivrée.

Cuire jusqu'à tendreté.

Ajouter les tomates et le maïs (ceux-ci font la soupe) et faire chauffer.

Servir avec un sandwich au déjeuner ou une entrée au dîner.

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