Vegetarische Spaghettisauce
Vegetarische Spaghettisauce ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt mit 2 c. geschnittene Zucchini, 1/2 c. in Scheiben geschnittene frische Champignons, 1/2 c. gehackter grüner Pfeffer, 1/2 c. gehackte Zwiebel und 1/2 TL. Knoblauchpulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
In Olivenöl Zucchini, Pilze, grüne Paprika, Zwiebeln und Knoblauchpulver leicht anbraten.
Tomaten, Tomatenmark, Wasser und weitere Gewürze hinzufügen.
Umrühren, um die Tomaten aufzubrechen.
Die Sauce zum Kochen bringen und ohne Deckel 20 Minuten weiterkochen. Gelegentlich umrühren.
Über Nudeln, Kalbfleisch, Hühnchen oder Rindfleisch servieren.
Ergibt 8 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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