Name: Lasagne végétarienne
Ingredients: 1/2 lb. nouilles à lasagne, cuites selon le paquet. instructions; 1 oignon moyen, haché; 1 poivron vert, haché; 2 cloves ail, émincé; 2 tbsp. huile d'olive; 1 (6 oz.) can concentré de tomate; 1 (28 oz.) can tomates; 1/4 c. persil frais, émincé; 1 tbsp. origan; 1 feuille de laurier; 1/2 tsp. sel; 1/2 lb. épinards frais; 1 lb. Fromage Ricotta; 1 œuf; 3/4 c. Romano, râpé; 1 tsp. sel; 1/4 tsp. poivre; 3/4 lb. Mozzarella, râpée

Lasagne végétarienne

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La lasagne végétarienne est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 1/2 lb de nouilles à lasagne, cuites selon le paquet. directions, 1 oignon moyen haché, 1 poivron vert haché, 2 gousses d'ail hachées et 2 c. huile d'olive, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.

👨‍🍳 Instructions

Cuire les nouilles et égoutter.

Dans une grande poêle, faire revenir l'oignon, l'ail et le poivre dans l'huile jusqu'à ce qu'ils soient dorés, 5 minutes.

Incorporer la pâte de tomates, les tomates, le persil, l'origan, le laurier et 1/2 cuillère à café de sel. Laisser mijoter à découvert pendant 20 minutes.

Dans un bol de taille moyenne, mélanger les épinards, la ricotta, l'œuf, 1/4 tasse de romano, 1 cuillère à café de sel et de poivre. Verser 1/3 de sauce tomate au fond d'un plat allant au four de 13 x 9 pouces.

Couvrir d'une couche de lasagne, de la moitié de la garniture aux épinards et au fromage, de la moitié de la mozzarella et de 1/4 tasse de Romano.

Répétez les couches.

Garnir du reste de la sauce et du Romano.

Cuire au four à 350° pendant 35 minutes.

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