Biscuits végétariens aux pépites de chocolat
Les biscuits végétariens aux pépites de chocolat sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2/3 c. shortening (partie de beurre ou de margarine), 1/2 c. sucre semoule, 1/2 c. cassonade, tassée, 1 c. yaourt nature et 1 c. vanille, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Chauffer le four à 375°.
Mélangez soigneusement le shortening, les sucres, le yaourt et la vanille.
Mesurer la farine par trempage ou par tamisage.
(Pour un biscuit plus moelleux et plus rond, ajoutez 1/4 tasse de farine supplémentaire.)
Mélanger les ingrédients secs ensemble; se fondre dans la masse.
Incorporer les pépites de chocolat.
Déposez des cuillères à café arrondies de pâte espacées d'environ 2 pouces sur une plaque à pâtisserie non graissée.
Cuire au four de 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient délicatement dorés. (Les cookies doivent encore être mous.)
Laisser refroidir légèrement avant de retirer de la plaque à pâtisserie.
Donne environ 4 à 5 douzaines de biscuits.
🍷 Accords Parfaits
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