Name: Chili végétarien
Ingredients: 2 oz. huile de canola; 8 oz. aubergines coupées en dés et épluchées; 8 oz. courgettes en dés; 6 oz. oignon coupé en dés; 6 oz. céleri coupé en dés; 6 oz. champignons frais tranchés; 4 oz. carottes pelées et coupées en dés; 4 oz. poivron rouge coupé en dés; 4 oz. poivron vert coupé en dés; 8 oz. haricots rouges foncés en conserve; 8 oz. pois chiches en conserve; 1 lb. tomates en dés; 2 tbsp. poudre de chili; 1 tsp. flocons d'origan secs; 1 tsp. cumin moulu; 1 tsp. paprika; 1 tsp. poivre de Cayenne; 3/4 tsp. poudre d'ail; 2 oz. vinaigre de vin

Chili végétarien

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Le chili végétarien est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 2 onces. huile de canola, 8 oz. aubergines pelées et coupées en dés, 8 oz. courgettes en dés, 6 oz. oignon coupé en dés et 6 oz. céleri coupé en dés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.