Name: Chile vegetariano
Ingredients: 2 oz. aceite de canola; 8 oz. berenjena pelada y cortada en cubitos; 8 oz. calabacín cortado en cubitos; 6 oz. cebolla picada; 6 oz. apio cortado en cubitos; 6 oz. champiñones frescos en rodajas; 4 oz. zanahorias peladas y cortadas en cubitos; 4 oz. pimiento rojo cortado en cubitos; 4 oz. pimiento verde cortado en cubitos; 8 oz. frijoles enlatados de color rojo oscuro; 8 oz. garbanzos enlatados; 1 lb. tomates cortados en cubitos; 2 tbsp. chile en polvo; 1 tsp. hojuelas de orégano seco; 1 tsp. comino molido; 1 tsp. de pimentón; 1 tsp. pimienta de cayena; 3/4 tsp. polvo de ajo; 2 oz. vinagre de vino

Chile vegetariano

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El chili vegetariano es una cena impresionante. Elaborado con 2 oz. aceite de canola, 8 oz. berenjena pelada y cortada en cubitos, 8 oz. calabacín cortado en cubitos, 6 oz. cebolla picada y 6 oz. Apio cortado en cubitos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.