Name: Cazuela Vegetariana
Ingredients: 3 patatas grandes; 1/2 c. yogur; 1/2 c. cebollino fresco, picado; 1/2 c. perejil fresco, picado; 1 1/2 tbsp. manteca; 1 cebolla grande; 1 clove ajo, picado; 4 zanahorias grandes, picadas; 2 stalks apio en rodajas; 1 lb. hongos; 2 calabacines grandes; 1 pimiento verde; 1/4 tsp. tomillo; 1/2 tsp. albahaca; 1/2 tsp. orégano; 1 c. guisantes congelados; 3/4 c. tomates; 3/4 c. queso cheddar rallado; 1 tbsp. vinagre de sidra; 1/4 tsp. de pimentón; 1/4 tsp. pimienta; 1 c. espinacas (opcional); 1 c. brócoli (opcional)

Cazuela Vegetariana

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La cazuela vegetariana es una cena impresionante. Elaborado con 3 papas grandes, 1/2 c. yogur, 1/2 c. cebollino fresco, picado, 1/2 c. perejil fresco picado y 1 1/2 cucharada. mantequilla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.