सब्जी मुरब्बा
वेजिटेबल स्टू एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 1 मध्यम प्याज, कटा हुआ, 1 (32 औंस) प्लम टमाटर या 2 सी के साथ बनाया गया। ताजा टमाटर, 1/4 छोटा चम्मच। काली या लाल मिर्च, 2 सी. आलू, 1 इंच के चौकोर टुकड़ों में काट लें और 2 सी. ताजी या जमी हुई हरी फलियाँ, 2 इंच के टुकड़ों में कटी हुई, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। बनाने में सरल और बोल्ड, संतुष्टिदायक स्वादों से भरपूर।
प्याज को तेल और पानी में पारदर्शी होने तक उबालें।
आलू और गाजर डालें; बीच-बीच में हिलाते हुए, 15 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं।
कटे हुए टमाटर (रस बचाकर रखें) और जीरा डालें।
ढकना; लगभग 1 घंटे तक धीमी आंच पर पकाएं, यह देखने के लिए कि क्या स्टू को अधिक तरल की आवश्यकता है।
यदि हां, तो टमाटर के डिब्बे से रस मिलाएं।
यदि अभी भी अधिक तरल की आवश्यकता है, तो आप 3/4 कप तक टमाटर का रस मिला सकते हैं।
हरी फलियाँ जोड़ें; 15 मिनट और पकाएं.
मसाला जांचें.
अगर चाहें तो 1/4 चम्मच या अधिक काली मिर्च और अधिक जीरा डालें।
परोसता है 4.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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