يخنة الخضار

يخنة الخضار

👁️ 4 مشاهدة

يخنة الخضار هي عشاء مثير للإعجاب. مصنوعة من 8 حبات بطاطس صغيرة جديدة، 3 جزر كبيرة، 2 إلى 3 ملاعق كبيرة. زيت زيتون، 1 بصلة صغيرة مفرومة و1 ساق كرفس مفرومة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. تنفجر بالنكهة في كل قضمة.

(0 تقييم)
⬇️ الانتقال إلى الوصفة

🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full

👨‍🍳 طريقة التحضير

ضعي البطاطس والجزر الكاملة في قدر الخضار بالبخار، مغطى، فوق الماء المغلي لمدة 15 دقيقة.

قطع الجزر إلى شرائح بحجم 1/2 بوصة.

قشر البطاطس وقطعها إلى مكعبات بحجم 1 بوصة. جانبا.

سخني الزيت في وعاء سعة 4 لتر.

أضيفي البطاطس والجزر والبصل والكرفس والقرنبيط والملح والمرق والماء.

يُغلى المزيج ثم يُترك على نار خفيفة تحت الغطاء لمدة 5 دقائق.

أضف الكوسة والفاصوليا والبازلاء.

يُعاد الغليان ويُغطى ويُترك على نار خفيفة لمدة 10 دقائق مع التحريك من حين لآخر.

يخدم 2.

🍷 توافقات مثالية

أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات

💬 التعليقات

💬

لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!

أضف تعليقاً

هذا التحقق السريع يساعدنا على منع الرسائل المزعجة.