野菜スープ
野菜スープは、適度に簡単な夕食です。 1～2ポンドの肩ロース肉またはロースト肉（鹿肉でも代用可能）、中くらいの大きさのジャガイモ4～5個、1cのジャガイモで作ります。千切りキャベツ、中くらいの玉ねぎ 1 個、大きなニンジン 2 個を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。
👨🍳 作り方
ローストを調理し、小さく切ります。
ジャガイモ、玉ねぎ、にんじん、セロリをみじん切りにする。
肉が柔らかくなったら、トマトジュースを除くすべての材料を肉とミートストックに加えます。
全体に火が通ったら汁を加えて煮ます。
塩とコショウで味を調えます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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