شوربة خضار
حساء الخضار هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 1-2 رطل من لحم الظرف أو المشوي المستدير (يمكن استبدال لحم الغزال)، 4 أو 5 بطاطس متوسطة الحجم، 1 ج. ملفوف مقطع، 1 بصلة متوسطة الحجم و2 جزرة كبيرة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
👨🍳 طريقة التحضير
طهي المشوي ومقطعة إلى قطع صغيرة.
قطعي البطاطس والبصل والجزر والكرفس إلى مكعبات.
بعد أن ينضج اللحم، أضيفي جميع المكونات الأخرى، باستثناء عصير الطماطم، إلى اللحم ومرق اللحم.
عندما ينضج كل شيء، أضيفي العصير واتركيه يغلي.
الملح والفلفل حسب الذوق.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً