Sopa de Legumes
A Sopa de Legumes é um jantar impressionante. Feito com 3 colheres de sopa. margarina, 1 cebola às rodelas, 1 cenoura às rodelas, 1 talo de aipo às rodelas e 3/4 c. feijão cannellini, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Em uma panela grande, doure a cebola na margarina.
Adicione a cenoura, o aipo, o feijão verde e a abobrinha.
Aguarde 3 a 5 minutos.
Adicione a água e os ingredientes restantes, exceto o macarrão.
Deixe cozinhar em fogo bem lento por 3 horas.
Adicione macarrão minúsculo nos últimos 20 minutos de cozimento.
Sirva com queijo parmesão ralado.
🍷 Combinações Perfeitas
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