فطيرة خضار
فطيرة الخضار هي عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 4 إلى 6 ملاعق كبيرة. فتات الخبز الجاف، 1 عبوة (24 أونصة). بطاطس مقطعة مجمدة، مذابة، 1 بصلة كبيرة، مقشرة ومفرومة، 2 1/2 ج. جبنة سويسرية مبشورة ونصف رطل من الفطر الطازج، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. طبق مريح يدفئ الروح.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
دهن فطيرة أو طبق كيشي بالزبدة بسخاء مقاس 10 بوصة.
يرش فتات الخبز في الأسفل والأعلى. التخلص من الزائدة.
ضع جانبا.
تُمزج البطاطس والبصل و3/4 كوب من الجبن السويسري والزبدة ونصف ملعقة صغيرة من التوابل الإيطالية والملح والفلفل في وعاء خلط متوسط الحجم.
يقلب بلطف. مزج.
ضعيها في طبق الفطيرة واضغطي عليها بقوة.
تُخبز في فرن محمى على حرارة 450 درجة لمدة 25 دقيقة.
سخني الزيت في مقلاة كبيرة. أضف الكوسة والفطر والطماطم.
يرش 1/2 ملعقة صغيرة من الملح والفلفل.
طبخ 5 دقائق. يقلب 5 دقائق.
يُسكب خليط الكوسة في القشرة المخبوزة بملعقة مثقوبة.
تنتشر بالتساوي في القشرة. يرش ما تبقى من 1 3/4 جبنة سويسرية وجبنة بارميزان. اخبزيها لمدة 5 دقائق أو حتى تذوب الجبنة. مقطعة إلى أسافين.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً