Gemüselinsensuppe
Gemüselinsensuppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Dieses Rezept besteht aus 2 mittelgroßen Karotten, 2 mittelgroßen Selleriestangen, 1 mittelgroßen Zwiebel, 3/4 Pfund kleinen roten Kartoffeln und 1 (14 bis 16 Unzen) Dose geschmorten italienischen Tomaten und liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Karotten, Sellerie und Zwiebeln würfeln.
Kartoffeln in 1/2-Zoll-Stücke schneiden.
Knoblauch fein hacken.
In einem 5-Liter-Schmortopf bei mittlerer Hitze und heißem Olivenöl das Gemüse kochen, bis es weich ist.
Knoblauch hinzufügen. Braun kochen.
Tomaten, Linsen, Brühe, Kartoffeln und Wasser unterrühren.
Bei starker Hitze zum Kochen bringen.
Auf niedrige Stufe reduzieren und abdecken. 50 Minuten köcheln lassen.
Eskariol in dünne Scheiben schneiden.
Kurz vor dem Servieren in die Suppe einrühren.
Kochen, bis es zusammenfällt.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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