Lasanha de Legumes
Lasanha de Legumes é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 cebola grande picada finamente, 1/2 kg de cenoura ralada, 1 frasco (4 1/2 onças) de cogumelos fatiados, escorridos, 2 xícaras. requeijão pequeno e 2 ovos, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
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Combine cebola, cenoura e cogumelos; reserve.
Em uma tigela pequena, misture o queijo cottage, os ovos, o queijo parmesão e o orégano.
Em uma assadeira retangular de 3 litros, coloque metade do molho de espaguete, 3 macarrão de lasanha, toda a mistura de cebola, cenoura e cogumelos e metade da mistura de queijo.
Cubra com o restante do macarrão, o molho de espaguete, a mistura de espinafre e queijo.
Cubra com tomate e queijo mussarela.
Microondas em potência alta (100%) por 18 a 21 minutos.
🍷 Combinações Perfeitas
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