Gemüselasagne
Gemüselasagne ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 großen Zwiebel, fein gehackt, 1/2 Pfund Karotten, geraspelt, 1 (4 1/2 Unzen) Glas geschnittenen Pilzen, abgetropft, 2 c. Mit kleinem Quark, Hüttenkäse und 2 Eiern liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Zwiebeln, Karotten und Pilze mischen; beiseite legen.
In einer kleinen Rührschüssel Hüttenkäse, Eier, Parmesankäse und Oregano vermischen.
In eine längliche 3-Liter-Auflaufform die Hälfte der Spaghettisauce, 3 Lasagne-Nudeln, die gesamte Zwiebel-Karotten-Pilz-Mischung und die Hälfte der Käsemischung schichten.
Mit den restlichen Nudeln, Spaghettisauce, Spinat und Käsemischung bedecken.
Mit Tomaten und Mozzarella-Käse belegen.
18 bis 21 Minuten lang auf höchster Stufe (100 %) in der Mikrowelle erhitzen.
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