Gemüselasagne
Gemüselasagne ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit pflanzlichem Kochspray, 1 c. leichter oder fettfreier Ricotta-Käse, 2 Eier, 2 c. grob zerkleinerte Karotte und 2 c. Mit grob zerkleinerten Zucchini liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
Bestreichen Sie die Pfanne mit Kochspray.
Bei mittlerer Hitze erhitzen.
Pilze hinzufügen, abdecken und 5 Minuten kochen lassen.
Ohne Deckel weitere 3 Minuten kochen lassen oder bis die Flüssigkeit verdunstet ist.
Beiseite stellen.
Ricotta und Eier vermischen.
Gut umrühren.
Teilen Sie die Mischung in zwei Hälften.
Karotte zu 1/2 Ricotta hinzufügen.
Gut umrühren.
Zucchini zur anderen Hälfte des Ricotta geben und gut umrühren.
Beiseite stellen.
Legen Sie 3 Lasagne-Nudeln der Länge nach in einer Schicht in eine 33 x 23 x 5 cm große Auflaufform und besprühen Sie sie mit Spray.
Die Karottenmischung auf den Nudeln verteilen.
1 Tasse Spaghettisauce über die Karotten geben. Mit 3 Nudeln belegen.
Zucchinimischung auf den Nudeln verteilen.
1 Tasse Soße über die Zucchini geben.
Mit 3 Nudeln belegen.
Pilze auf die Nudeln geben.
Den Rest der Soße über die Pilze geben.
Mit Mozzarella-Käse bestreuen.
30 Minuten bei 375 °C backen oder bis sich Blasen bilden.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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