Salade santé aux légumes
La salade santé aux légumes est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. chou haché, 2 c. céleri haché, 1 c. carottes hachées, 1 c. poivron vert haché et 1/2 c. noix de pécan hachées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Mélanger le chou, le céleri, les carottes, le poivron vert, les pacanes et l'oignon dans un grand bol ; bien mélanger.
Dissoudre la gélatine dans l'eau bouillante dans un bol.
Ajouter le jus de citron, la mayonnaise et le sel; bien mélanger.
Verser sur les légumes; bien mélanger.
Verser dans un plat de service.
Réfrigérer jusqu'à ce que le tout soit pris.
Rendement
12 portions.
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