Sopa De Queso Vegetal
La sopa de queso y verduras es una cena impresionante. Elaborado con 2 c. agua hirviendo, 3 cubitos de caldo de pollo, 1 c. patatas picadas, 1/2 c. zanahorias picadas y 1/2 c. Apio picado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
En una cacerola grande, combine el agua hirviendo con los cubitos de caldo.
Luego agregue las verduras y la mantequilla.
Llevar a ebullición; reduzca y cocine a fuego lento hasta que las verduras estén tiernas.
Combine la leche y la harina en la licuadora hasta que quede suave.
Agregue a las verduras cocidas y cocine por 3 minutos.
Agregue el queso, revolviendo hasta que se derrita.
Agrega el perejil y la pimienta.
Sirve 4.
🍷 Maridajes Perfectos
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