Gemüse-Käsesuppe
Vegetable Cheese Chowder is an impressive dinner. Hergestellt mit 2 c. kochendes Wasser, 3 Hühnerbrühwürfel, 1 c. gehackte Kartoffeln, 1/2 c. gehackte Karotten und 1/2 c. Mit gehacktem Sellerie liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
In einem großen Topf kochendes Wasser mit Brühwürfeln vermischen.
Dann Gemüse und Butter hinzufügen.
Zum Kochen bringen; reduzieren und köcheln lassen, bis das Gemüse weich ist.
Milch und Mehl im Mixer glatt rühren.
Zum gekochten Gemüse geben und 3 Minuten kochen lassen.
Käse hinzufügen und rühren, bis er geschmolzen ist.
Petersilie und Pfeffer hinzufügen.
Für 4 Personen.
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