Name: Овощные буррито (обезжиренные)
Ingredients: 4 1/2 c. нарезанные свежие грибы (1 фунт); 1 c. нарезанный лук; 1 c. нарезанный зеленый перец; 2 cloves чеснок, измельченный; 2 tsp. оливковое масло; 1 (15 oz.) can фасоль; 2 tbsp. мелко нарезанные спелые оливки; 1/4 tsp. перец; 8 (8-inch) мучные лепешки; 1/2 c. нежирная сметана; 1 c. крупная сальса, разделенная; 1/2 c. тертый сыр Чеддер

Овощные буррито (обезжиренные)

👁️ 8 просмотров

Овощные буррито (нежирные) — это умеренно легкий ужин. Сделано из 4 1/2 гр. нарезанные свежие грибы (1 фунт), 1 гр. нарезанный лук, 1 ст. нарезанного зеленого перца, 2 зубчика чеснока, измельченного и 2 ч. л. оливкового масла, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Любитель публики, который никогда не разочаровывает.

👨‍🍳 Приготовление

Обжарьте грибы, лук, зеленый перец и чеснок в оливковом масле в большой сковороде с антипригарным покрытием на среднем огне, постоянно помешивая, до готовности.

Снимите с огня; осушать.

Смешайте приготовленные овощи, сушеную фасоль, оливки и перец.

Равномерно выложите около 1/2 стакана бобовой смеси по центру каждой лепешки. Сверху выложите 1 столовую ложку сметаны, 1 столовую ложку сальсы и 1 столовую ложку сыра; сложите противоположные стороны поверх начинки.

Смажьте большую сковороду с антипригарным покрытием кулинарным спреем.

Нагрейте на среднем огне, пока он не станет горячим.

Готовьте лепешку швом вниз по 1 минуте с каждой стороны или пока она полностью не прогреется.

Положите на каждую лепешку 1 столовую ложку сальсы.

💬 Комментарии