Sopa de Carne Vegetal
Sopa de carne vegetal é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 saco de vegetais mistos congelados, 1 lata de tomate esmagado (com suco), 1 erva fresca (remova a pimenta) ou erva desidratada a gosto, 1 quilo de carne ensopada e 3 ou 4 batatas médias, cortadas em cubos ou repolho, cortadas em pedaços pequenos, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
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Corte a carne em pedaços pequenos. Doure a carne em uma panela grande com um pouco de água.
Depois que a carne dourar, encha a panela até a metade com água morna.
Adicione sal, pimenta, caldo e ervas, depois adicione os vegetais e os tomates esmagados.
Deixe ferver, reduza o fogo e cozinhe por cerca de 2 a 3 horas.
Sirva com pãozinho ou pão amanteigado.
Adicione o macarrão, se desejar.
🍷 Combinações Perfeitas
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