Soupe De Bœuf Aux Légumes
La soupe aux légumes et au bœuf est un dîner moyennement facile. Composée de 1 sac de légumes mélangés surgelés, 1 boîte de tomates écrasées (avec jus), 1 herbe fraîche (retirer le piment fort) ou d'herbes déshydratées au goût, 1 lb de ragoût de bœuf et 3 ou 4 pommes de terre moyennes, coupées en dés ou en chou, coupées en petits morceaux, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Coupez la viande en bouchées. Faire revenir la viande dans une grande marmite dans un peu d'eau.
Une fois la viande dorée, remplissez la casserole à moitié avec de l'eau tiède.
Ajoutez du sel, du poivre, du bouillon et des herbes aromatiques, puis ajoutez les légumes et les tomates concassées.
Portez à ébullition, puis réduisez le feu et laissez mijoter environ 2 à 3 heures.
Servir avec un petit pain ou du pain beurré.
Ajouter des macaronis, si désiré.
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