Crepes veganas

Name: Crepes veganas
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 1/2 cup leche de soja; 1/2 cup agua; 1/4 cup margarina de soja derretida; 1 tablespoon azúcar turbinado; 2 tablespoons jarabe de arce; 1 cup harina para todo uso sin blanquear; 1/4 teaspoon sal

⏱️ Listo en 25 min 🥄 Prep 5 min 🔥 Cocción 20 min 👥 4 porciones 👁️ 35 vistas

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Crepe #Vegano #Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos

📊 Resumen

Preparación 5 min

Cocción 20 min

Porciones 4

Dificultad Medium

🛒 Ingredientes

1/2 cup leche de soja

1/2 cup agua

1/4 cup margarina de soja derretida

1 tablespoon azúcar turbinado

2 tablespoons jarabe de arce

1 cup harina para todo uso sin blanquear

1/4 teaspoon sal

Información Nutricional

Porciones por receta 4

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 268

% Valor Diario*

Grasa total 12.1g 16%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 295mg 13%

Carbohidratos totales 35.6g 13%

Fibra dietética 1g 4%

Azúcares totales 10.2g

Proteína 4.3g 9%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

En un tazón grande, mezcle la leche de soya, el agua, 1/4 taza de margarina, el azúcar, el almíbar, la harina y la sal.

Cubra y enfríe la mezcla durante 2 horas.

Engrase ligeramente una sartén de 5 a 6 pulgadas con un poco de margarina de soja.

Calienta la sartén hasta que esté caliente.

Vierta aproximadamente 3 cucharadas de masa en la sartén.

Agite para que la masa cubra el fondo de la sartén.

Cocine hasta que esté dorado, voltee y cocine del lado opuesto.